PCR技術(shù)在食品微生物檢測(cè)中的應(yīng)用價(jià)值

打開(kāi)文本圖片集

本文主要探究PCR技術(shù)在食品微生物檢測(cè)中的應(yīng)用價(jià)值，以期能夠?yàn)橄嚓P(guān)從業(yè)人員提供可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。首先闡述PCR技術(shù)的主要內(nèi)涵和類型，并對(duì)PCR技術(shù)的具體應(yīng)用方法進(jìn)行總結(jié)，然后通過(guò)多重串聯(lián)式實(shí)時(shí)熒光定量PCR檢測(cè)方法，對(duì)樣品基因組DNA進(jìn)行提取，從而分析食品微生物情況。試驗(yàn)證明，PCR技術(shù)在食品微生物檢驗(yàn)中具有良好的應(yīng)用效果。（剩余3506字）