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隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高,中式面點(diǎn)的種類也逐漸增多,如何更好地滿足消費(fèi)者的購買與食用需求是中式面點(diǎn)行業(yè)值得探討的課題。中式面點(diǎn)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)是烹飪類專業(yè)中的一門實(shí)踐操作課,通過對(duì)中式面點(diǎn)的制作方法與流程進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練,使學(xué)生能夠充分掌握制作技巧。如今,工匠精神在各行各業(yè)有有所應(yīng)用與發(fā)展,將工匠精神與中式面點(diǎn)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)進(jìn)行有機(jī)融合,有助于提升中式面點(diǎn)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)效率,促使學(xué)生在中式面點(diǎn)專業(yè)學(xué)習(xí)中更加用心、細(xì)致,還可以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)與工作的認(rèn)真度,幫助學(xué)生有效提升自身的專業(yè)水平。(剩余3665字)
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中式面點(diǎn)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)與工匠精神的有機(jī)結(jié)合
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