鮮天麻飲品研制

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以鮮天麻為原料，采用傳統(tǒng)的壓榨方法得到天麻原液，優(yōu)化天麻飲品的調(diào)配，完成質(zhì)量檢測(cè)。得到產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中不添加任何防腐劑、香精及色素。常溫下避光保存，保質(zhì)期可達(dá)8-12個(gè)月，在保證色澤、口感、風(fēng)味較佳的基礎(chǔ)上，最大限度地保留天麻中的營(yíng)養(yǎng)成分，并去除了天麻中不愉快的氣味，提高了天麻飲品的口感，為天麻藥食兩用的應(yīng)用發(fā)展提供一定的理論依據(jù)和技術(shù)支撐。（剩余2474字）