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試論中國飲食文化的英語翻譯

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隨著我國改革開放的進(jìn)程越來越深入,我國與世界的交流越來越頻繁?,F(xiàn)階段,中外文化交流日益頻繁,我國文化也逐漸被更多國家接受和了解,其中最為突出的是我國的飲食文化,很多外國留學(xué)生在我國生活和學(xué)習(xí)后都會對我國美食給予一個好評。另外,隨著旅游文化的發(fā)展,我國也迎來了比較多的外國游客。這當(dāng)中就離不開飲食話題,如果菜名翻譯有誤或者有歧義,容易引起紛爭,不利于我國形象建設(shè)。(剩余4594字)

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