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隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展和科學技術的提高,食品安全問題引起了社會各界的普遍重視。重金屬污染是危害中國食品安全的主要原因之一。為了更好地保證中國的食品安全,從而保障中國民眾的生命健康,對食物中重金屬污染物的科學分析方法進行深入研究是有效促進食品安全發(fā)展的關鍵。本文將通過對食物中常見的重金屬污染物以及監(jiān)測技術進行理論分析與實踐研究,為重金屬污染檢測和食品安全保護提供重要的參考依據(jù)。(剩余4211字)
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食品中常見的重金屬污染及檢測技術的研究
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