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淡水魚中最常見的寄生蟲是肝吸蟲。人食用含肝吸蟲囊蚴的生魚蝦后，可能染上肝吸蟲病。
塔糖”是很多網(wǎng)友的童年回憶，作為“蛔蟲克星”，它的主要功效是麻痹腸道內(nèi)蛔蟲，使其隨大便排出體外。隨著人們生活衛(wèi)生水平的提高，“寶塔糖”越來越少見，但蛔蟲離我們遠(yuǎn)了嗎？對此，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任馬冠生日前接受記者采訪時(shí)表示，其實(shí)，寄生蟲一直在我們身邊，可能就藏在我們常吃的某些食物里。（剩余1083字）
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食物中的“隱形威脅”需防范
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