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購買蛋白粉,首選乳清蛋白

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目前,市面上的蛋白粉種類五花八門,從蛋白質(zhì)的種類看有乳清蛋白的,有植物蛋白的;從蛋白質(zhì)含量看,從10%、20%到80%不等;從食品的屬性看,有屬于固體飲料的,有屬于保健食品的。這么多蛋白粉到底該怎么選才好?

大部分正常人群不需額外補充蛋白粉

鄭州市中醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師朱紹英介紹,蛋白粉是一種針對特定人群的膳食營養(yǎng)補充劑,能夠為人體額外提供蛋白質(zhì)。(剩余924字)

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