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人工甜味劑不應(yīng)被視為糖的安全替代品

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《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》上發(fā)表的一項(xiàng)研究指出,在食物或飲料中用人工甜味劑替代糖,對(duì)整體人群的心腦血管健康并沒有任何益處,而且人工甜味劑攝入水平較高與心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)增加之間存在潛在的關(guān)聯(lián)。

結(jié)果表明,人工甜味劑(尤其是阿斯巴甜、乙?;前匪徕浐腿日崽牵┡c心腦血管、冠心病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增加相關(guān)。該論文強(qiáng)調(diào),每天都有數(shù)以百萬計(jì)的人在食用以人工甜味劑為代表的食品添加劑。(剩余56字)

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