不同品種枸杞鮮果類黃酮提取及組分分析方法研究

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摘 要：本文通過單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)，對枸杞鮮果總黃酮的提取工藝進(jìn)行優(yōu)化，并采用高效液相色譜法檢測枸杞鮮果類黃酮化合物的組成成分。結(jié)果表明，枸杞鮮果總黃酮的最佳提取條件為超聲提取法、料液比1∶10（g∶mL）、超聲頻率50 Hz、提取時(shí)間30 min；高效液相色譜法的精密度、穩(wěn)定性、重現(xiàn)性符合方法學(xué)要求，回收率較好，因此能夠作為枸杞鮮果類黃酮的檢測方法；蘆丁是寧夏枸杞鮮果類黃酮最主要的組成成分；寧杞5號的總黃酮含量和蘆丁含量均高于其他3個(gè)品種，寧杞2號的總黃酮含量和蘆丁含量均為最低。（剩余5846字）