基于課程思政的食品質(zhì)量與安全專業(yè)人才培養(yǎng)模式建設(shè)探索

——以漯河食品職業(yè)學院為例

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[摘           要]  緊緊圍繞職業(yè)教育發(fā)展規(guī)劃需求、食品及相關(guān)行業(yè)人才需求以及個人發(fā)展及家長的期望，構(gòu)建基于課程思政的“四型一體”人才培養(yǎng)模式。從合理構(gòu)建課程體系、優(yōu)化整合教學資源、創(chuàng)建多元實踐環(huán)境、打造優(yōu)質(zhì)教學團隊、全面改革教學方法和建立健全評價體系六個方面培養(yǎng)食品質(zhì)量與安全專業(yè)高素質(zhì)技術(shù)技能人才。（剩余5054字）