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甜食吃多了大腦會改變
當(dāng)我們逛超市的時(shí)候，為什么就戒不掉巧克力棒、薯片和薯?xiàng)l呢？德國馬克斯·普朗克代謝研究所與美國耶魯大學(xué)的一項(xiàng)合作研究給出了答案：高脂肪和高糖食物會改變我們的大腦。如果我們經(jīng)常吃，即便是少量食用，未來大腦也會精準(zhǔn)地提醒人們再次食用這些高糖高脂食物。
研究人員為一組志愿者連續(xù)8周每天提供高脂高糖的小布丁，為另外一組志愿者提供含有相同熱量、但較少脂肪的小布丁。（剩余969字）
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