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[摘 要] 以“茶藝”課程為例,基于解決問題的“五重”思路以及茶藝師國家職業(yè)標準、崗位工作能力需求和業(yè)態(tài)發(fā)展新趨勢,對教學理念、教學目標、教學內(nèi)容、教學方法、教學手段和教學評價等體系進行“革命性”改革,將“三環(huán)六步”教學模式和“四融通、四培育”育人策略靈活應用于教學實施全過程的“課堂革命”,改革有效破解了傳統(tǒng)“茶藝”課程教學實踐中面臨的問題,使得學生的綜合素養(yǎng)、學習能力、職業(yè)技能及崗位能力得以顯著提升,具有一定的示范價值。(剩余6121字)
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三環(huán)六步:“茶藝”課程“課堂革命”探索與實踐
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