福建省團(tuán)餐企業(yè)商會(huì)在福州成立
11月8日,福建省團(tuán)餐企業(yè)商會(huì)在福州正式成立,標(biāo)志著福建省團(tuán)餐行業(yè)邁向新的里程碑。世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)助理牟棟梁應(yīng)邀出席成立大會(huì)并致辭。
牟棟梁會(huì)長(zhǎng)助理在致辭中說,近年來,中國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)規(guī)模連年增長(zhǎng),2023年將突破2萬億元,團(tuán)餐業(yè)態(tài)具有市場(chǎng)空間大、產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)、標(biāo)準(zhǔn)化程度高等特性。在新消費(fèi)推動(dòng)下,團(tuán)餐行業(yè)出現(xiàn)了一些新的特點(diǎn):團(tuán)餐需求的多元化上升,團(tuán)餐預(yù)制化的趨勢(shì)增強(qiáng),團(tuán)餐企業(yè)數(shù)智化、綠色化、品牌化的轉(zhuǎn)型步伐進(jìn)一步加快。(剩余751字)