“2023長垣杯國際中餐青年名廚排名賽”圓滿結(jié)束

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10月21日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會主辦，長垣市人民政府協(xié)辦，世界中餐業(yè)聯(lián)合會國際中餐青年名廚專業(yè)委員會承辦，上海太太樂食品有限公司戰(zhàn)略合作的“2023長垣杯國際中餐青年名廚排名賽”圓滿結(jié)束，來自全國部分省市的60支隊的120名選手以賽促長，精心構(gòu)思，巧妙搭配，呈現(xiàn)了一場視覺與味覺的盛宴。

自2016年首屆國際中餐青年名廚排名賽啟動以來，八年間為促進(jìn)國際中餐烹飪藝術(shù)交流，推廣和倡導(dǎo)中餐烹飪藝術(shù)理念與現(xiàn)代烹飪技術(shù)，推動中餐烹飪藝術(shù)與世界烹飪藝術(shù)接軌，加強(qiáng)青年廚師的廚藝全面發(fā)展，展示青年名廚風(fēng)采作出了積極貢獻(xiàn)。（剩余2868字）