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糖尿病患者怎樣吃水果更健康

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水果口感鮮美,色、香、味俱全,還能補充大量的維生素、果膠和礦物質,深得人們的喜愛。但是水果中含有的單糖(如葡萄糖、果糖)和雙糖(如蔗糖)較多,食用后易被小腸吸收進入血液而升高血糖。每當夏天來臨,有些糖尿病患者因為害怕血糖升高,看到水果想吃卻不敢吃。難道得了糖尿病,就再也不能吃水果了嗎?其實,糖尿病患者沒必要對水果一概拒絕,關鍵要結合自身病情,學會怎么選、如何吃。(剩余955字)

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