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平衡膳食 吃出健康

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“民以食為天?!背圆粌H是維持生命活動(dòng)最基本的行為,吃得科學(xué)、合理,還可以保持營(yíng)養(yǎng)良好,預(yù)防慢性病的發(fā)生,讓健康狀態(tài)更持久。日前,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布《中國(guó)居民膳食指南(2022)》(以下簡(jiǎn)稱《指南》),《指南》在2016版的基礎(chǔ)上進(jìn)行了更新,并首次提出“東方健康膳食模式”概念。那么,《指南》提出的平衡膳食八準(zhǔn)則的核心推薦內(nèi)容是什么?如何吃出健康?本刊特邀專家為您詳細(xì)解讀。(剩余4772字)

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