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蓮子自古以來是公認(rèn)的老少皆宜的鮮美滋補(bǔ)佳品。蓮蓉月餅的蓮蓉就是蓮子熬制而成。其中，湘蓮、宣蓮、建蓮，為全國三大名蓮。
中醫(yī)認(rèn)為，蓮子性味甘澀平，入脾腎心三經(jīng)，有補(bǔ)脾止瀉、補(bǔ)腎澀精、養(yǎng)心安神的功效，適用于脾虛久瀉、腎虛遺精、婦女帶下，以及心腎不交所致的虛煩失眠、心慌心悸等病證。生蓮子肉性平偏涼，長于養(yǎng)心安神、除煩止渴，用于虛煩、驚悸、失眠。（剩余213字）
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安神健腦喝碗蓮子粥
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