在中醫(yī)眼里，五谷是最養(yǎng)人的食物

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營(yíng)養(yǎng)加油站

自古以來(lái)，五谷就是人們餐桌上的重要成員。我國(guó)古代有“五谷為養(yǎng)”的說(shuō)法，《中國(guó)居民膳食指南（2022）》也強(qiáng)調(diào)堅(jiān)持“谷類(lèi)為主”的膳食模式。吃夠五谷對(duì)身體來(lái)說(shuō)有多重要？

中醫(yī)：五谷是最重要的食物

早在2000多年前，《黃帝內(nèi)經(jīng)》就提出“五谷為養(yǎng)、五畜為益、五果為助、五菜為充”的膳食配制原則。（剩余1968字）