洋蔥是可以吃的“心臟支架”，兩種吃法獲益更大

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營(yíng)養(yǎng)加油站

洋蔥是餐桌上的?？?，口感清脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，在歐美國(guó)家被稱為“蔬菜皇后”。鮮為人知的是，洋蔥還有“食物里心臟支架”的美譽(yù)。它的主要營(yíng)養(yǎng)素，幾乎是為心臟“量身定制”的。

專家將告訴你洋蔥的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，并支招怎么吃獲益大。

洋蔥對(duì)心血管疾病好處多

吳階平醫(yī)學(xué)基金會(huì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)部委員劉明表示，洋蔥有“食物里心臟支架”的美譽(yù)，是因?yàn)樗谧o(hù)心方面作用突出。（剩余1635字）