中國食品

2024年11期

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本刊創(chuàng)刊于1973年，是中國第一本食品類刊物。目標讀者為全國酒店、餐飲業(yè)及酒店餐飲業(yè)院校師生。本雜志最大的特點是新聞性，... 展開

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兩項重大農(nóng)業(yè)保險覆蓋全國三大糧食作物豐收基礎日漸夯實 日前，財政部等三部門聯(lián)合發(fā)布《關于在全國全面實施三大糧食作物完全成本保險和種植收入保險政策的通知》，自2024年1月1日起，稻谷、小麥、玉米三大糧食作物完全成本保險和種植收入保險政策在全國全面實施。這意味著這項從2018年起實施的保險試點，...

完善生態(tài)補償機制鼓勵全社會加大生態(tài)保護力度 近期，我國第一部生態(tài)保護補償領域的法律法規(guī)《生態(tài)保護補償條例》（以下簡稱《條例》）出臺，于6月1日實施。5月17日，國務院新聞辦公室舉行政策例行吹風會，國家發(fā)展改革委黨組成員郭蘭峰、國家發(fā)展改革委地區(qū)振興司負責人王心同、司法部立法二局負責人...
以數(shù)字技術賦能鄉(xiāng)村全面振興推動數(shù)字鄉(xiāng)村建設再上新臺階 近日，中央網(wǎng)信辦秘書局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、國家發(fā)展改革委辦公廳、工業(yè)和信息化部辦公廳、市場監(jiān)管總局辦公廳、國家數(shù)據(jù)局綜合司聯(lián)合印發(fā)《數(shù)字鄉(xiāng)村建設指南2.0》（以下簡稱《指南2.0》）。就《指南2.0》相關問題，中央網(wǎng)信辦、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關負責...
規(guī)范監(jiān)督抽檢復檢和異議工作保護食品生產(chǎn)經(jīng)營者合法權益 為指導市、縣市場監(jiān)督管理部門規(guī)范開展監(jiān)督抽檢不合格食品復檢和異議工作，廣東省市場監(jiān)督管理局結(jié)合實際工作，按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品安全抽樣檢驗工作規(guī)范》等要求，制定了《食品安全監(jiān)督抽檢復...
規(guī)范提升統(tǒng)計工作切實發(fā)揮服務支撐作用 2024年5月13日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門統(tǒng)計工作管理辦法》（以下簡稱《辦法》）。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部法規(guī)司、市場與信息化司負責人接受媒體記者采訪，對制定發(fā)布《辦法》有關情況進行了專題解讀。問：請介紹一下制定《辦法》的背景和主要考慮。答：...
加強預制菜食安管理推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 為貫徹落實市場監(jiān)管總局等六部委發(fā)布的《關于加強預制菜食品安全監(jiān)管促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》（國市監(jiān)食生發(fā)〔2024〕27號），完善預制菜食品安全監(jiān)管體系，推動山東省預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，近期，山東省市場監(jiān)管局等六部門下發(fā)《關于完善預制菜食...

培育特色食品產(chǎn)業(yè)打造中國美食地圖 5月21日，以“培育特色食品產(chǎn)業(yè)，打造中國美食地圖”為主題的第三屆“吃貨節(jié)”提質(zhì)擴需活動暨特色食品展銷活動在新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品博覽中心盛大開幕。本次活動由工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司指導，工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心負責組織實施，旨在通過展示食品...
健康中國餐飲先行 5月17日，由國家衛(wèi)生健康委員會食品安全標準與監(jiān)測評估司指導，中國烹飪協(xié)會主辦，中國烹飪協(xié)會健康營養(yǎng)工作委員會、四川旅游學院、首都保健營養(yǎng)美食學會聯(lián)合承辦，國家營養(yǎng)健康專家委員會、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所、中國營養(yǎng)學會聯(lián)合支持，聯(lián)合...
全球好豆，匯聚昆山 2024年5月19日，由中國食品工業(yè)協(xié)會主辦、中國食品工業(yè)協(xié)會咖啡與飲品專業(yè)委員會承辦的備受全球咖啡從業(yè)者矚目的年度盛會——2024昆山國際咖啡產(chǎn)業(yè)展覽會（COFAIR 2024）在江蘇省昆山市劃上了完美的句號。本屆展會以“創(chuàng)新·...
“品味南澳葡萄酒商務論壇”近日在京舉行 近日，由南澳州政府貿(mào)易投資部（Department for Trade and Investment）主辦的“品味南澳葡萄酒商務論壇”在北京舉行，來自中澳兩國的政府官員、葡萄酒業(yè)內(nèi)人士、酒莊代表、貿(mào)易代表等出席了論壇。南澳州位于澳洲大陸的...
天生高貴敢于非凡 近日，上海森薇國際貿(mào)易有限公司攜手西班牙巴斯克廚藝學院、桃樂絲中國，在北京福樓·羅蒂（RÔTI by FLO）花園舉辦了一場別開生面的路演活動，通過感官探索伊比利亞火腿的精彩世界。上海森薇國際貿(mào)易有限公司是西班牙ALTA...

福樓·羅蒂（R?TI by FLO）：遇見心動邂逅南法 福樓·羅蒂（RÔTI by FLO）是福樓法餐旗下Char Grill主題餐廳，位于福樓美頌（Maison FLO）露臺，在過去的三年間積攢了很高的人氣。RÔTI（羅蒂）源自于法語Rôtisserie...

萬龍：讓簡單一餐變得不簡單 現(xiàn)如今，餐飲市場上出現(xiàn)了很多創(chuàng)意菜，其以中西方烹飪技法為基礎，融合現(xiàn)代飲食理念，再輔以美輪美奐的食品雕刻、創(chuàng)意十足的精致擺盤，使菜品變成了藝術品，讓人們大飽眼福、口福。萬龍有著27年廚藝生涯，集7項大獎于一身，是中國烹飪大師、中國藥膳大師...

黃記煌20周年：傳承經(jīng)典，迎接全新升級的華麗蛻變 20年如白駒過隙。自2004年在北京玉泉路開設第一家餐廳以來，黃記煌已走過20年歷程。作為燜鍋領域的佼佼者，黃記煌深耕行業(yè)多年，不斷傳承經(jīng)典，向新而生。 5月21日，黃記煌20周年品牌發(fā)布會在北京郡王府盛大召開，宣布了黃記煌從視覺、產(chǎn)品到消...
雀巢黑咖：領跑健康生活，盡享輕盈夏日 近年來，咖啡逐漸成為許多人的“剛需”，0糖0脂的黑咖啡更是深受健身愛好者、普通白領等群體的青睞。如何科學地飲用咖啡？如何選擇適合自己的產(chǎn)品？怎樣利用黑咖啡來提升運動表現(xiàn)和生活狀態(tài)？近日，在雀巢咖啡與國家體育總局訓練局的戰(zhàn)略合作發(fā)布會上，中國...

老年助餐服務如何持續(xù)運營公益理念和市場化運作都不能少 根據(jù)第四次中國城鄉(xiāng)老年人生活狀況抽樣調(diào)查，老年助餐服務是需求量最大的養(yǎng)老服務。按照3億老年人口計算，有超過20%即6000萬老年人有助餐服務需求。老年助餐作為我國養(yǎng)老事業(yè)中七大“急難愁盼”之一，寫入了今年國務院發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟的一號文件中。 2...
“窮鬼套餐”席卷餐飲業(yè) 越賣越虧卻很難停下來 “窮鬼套餐”已經(jīng)下探到10元以內(nèi)了，肯德基9.9元漢堡、麥當勞10元選2件、德克士9.9元任選2件、喜茶最低4元一杯等刷屏社交平臺。“窮鬼套餐”的風越刮越大，3元拌飯自助、9元一碗和府撈面、海底撈窮鬼8件套等各種“窮鬼”點單攻略也層出不窮。...
“兩樂”相繼漲價國產(chǎn)汽水的機會來了嗎 記者近日從多個渠道獲悉，可口可樂在河北、河南、山東等區(qū)域發(fā)布了調(diào)價通知，888毫升的可樂、雪碧、芬達調(diào)整為5元，2升裝PET瓶產(chǎn)品調(diào)整為7元。此前百事飲料旗下多款汽水也明確提價，將900毫升百事、七喜、美年達系列產(chǎn)品建議零售價調(diào)整至5元/瓶...
價格戰(zhàn)下無贏家咖啡玩家們快玩不起了 進入中國市場25年，高端咖啡品牌星巴克第一次對外展露出它的焦慮。盡管星巴克創(chuàng)始人以及星巴克中國董事長和CEO一再保持“體面”人設，明確表態(tài)對咖啡市場價格戰(zhàn)“不感興趣”“無意參與價格戰(zhàn)”，但庫迪、瑞幸掀起的9.9元價格戰(zhàn)，沒人能幸免于難。星...
云南咖啡“存在感”漸強亟需懂文化和營銷的復合型人才 云南咖啡這兩年不一樣了。這是不少云南咖啡種植者、產(chǎn)業(yè)人士的感受。據(jù)云南省統(tǒng)計數(shù)據(jù)，云南咖啡幾乎占據(jù)國內(nèi)98%的咖啡種植面積，2023年產(chǎn)量達到14.6萬噸，當年超過90%的云南咖啡留在了國內(nèi)消費市場。但在五六年前，云南咖啡還是以出口為主...
日本清酒深耕中國市場十三年國產(chǎn)清酒需借機從四方面發(fā)力 以2010年為起點，日本清酒對中國大陸地區(qū)的出口額連續(xù)13年呈正增長態(tài)勢，直至2023年，這一“盛況”戛然而止。日本清酒燒酒釀造商協(xié)會發(fā)布的2023年日本清酒出口數(shù)據(jù)報告顯示，日本清酒對中國大陸地區(qū)的出口量為5794千升，出口額約為124....
渠道布局更趨均衡頭部酒企著力“穩(wěn)增速” 近日，國家統(tǒng)計局發(fā)布了今年一季度白酒生產(chǎn)數(shù)據(jù)。1-3月，全國規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量為125.6萬千升，同比增長6%。與之相對應，貴州茅臺、五糧液、山西汾酒、瀘州老窖等頭部企業(yè)的業(yè)績穩(wěn)步上升，2023年度及2024年一季度均實現(xiàn)了營收、凈利潤的...
上游熱鬧下游冷清國產(chǎn)威士忌蓄勢待發(fā) 在國產(chǎn)威士忌的賽道上，四川省是繞不過去的地方。從崍州、回瀾到麒麟、疊川、高橋，除了白酒，沒想到四川省在威士忌行業(yè)的表現(xiàn)同樣可圈可點。今年以來，四川加碼威士忌產(chǎn)業(yè)布局的信號尤為明顯：郎酒峨眉山高橋威士忌酒莊開建、崍州中國蒙古櫟桶首次亮相……...
“川酒”再出新政將著力在六方面下功夫 近日，四川省經(jīng)濟和信息化廳發(fā)布了《著力打造“川酒”品牌推動川酒高質(zhì)量發(fā)展行動方案（2024-2027年）（征求意見稿）》（以下簡稱《行動方案》）。眾所周知，四川是中國白酒重要產(chǎn)區(qū)，具有獨特的資源稟賦、悠久的釀造歷史和雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎，向世...
推動酒旅深度融合打造酒業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力 “醉翁之意不在酒，在乎山水之間也。山水之樂，得之心而寓之酒也?！弊怨乓詠恚簧傥娜四投紝嬀浦畼放c游山玩水之樂融合在一起。在現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系下，“酒+旅”（白酒+旅游）的深度融合，也正成為上市酒企撬動C端經(jīng)濟的重要突破口。從旅游市場來看，...
白酒企業(yè)加速年輕化靠“果味”模式爭搶Z世代 隨著消費者迭代，白酒企業(yè)開啟了“果味”模式以貼近年輕消費者。據(jù)不完全統(tǒng)計，茅臺、五糧液、洋河股份、瀘州老窖等白酒頭部企業(yè)均推出了果味產(chǎn)品。白酒企業(yè)競相開啟“果味”模式，其實是行業(yè)年輕化布局的諸多舉措之一。 “微醺”概念興起白酒企業(yè)紛紛布...
龍年生育情況有所回暖嬰配粉行業(yè)開啟新一輪內(nèi)卷 隨著疫情中被壓抑的生育意愿逐步釋放，疊加國人對“龍寶寶”的偏好，在出生人口持續(xù)下滑后，今年生育情況有所回暖。但記者注意到，雖然上一輪價格戰(zhàn)剛進入尾聲，市場新平衡初現(xiàn)，但近期多家嬰幼兒配方奶粉（以下簡稱“嬰配粉”）企業(yè)又圍繞細分功能和差異化原...
天氣不好導致大幅減產(chǎn) “貴”或成為今年荔枝的關鍵詞 “日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”，口感酸甜的荔枝一直是古往今來很多人的心頭愛。在北京工作的小雨（化名）就是荔枝愛好者，但她最近發(fā)現(xiàn)，今年的荔枝比去年貴了一些，“某線上平臺，去年10元左右一斤的妃子笑，今年賣到了13.6元一斤。”記者線下走...
荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告發(fā)布發(fā)展水平領先但仍有難題待解 夏日小滿，荔枝飄香。五月恰逢荔枝上市時節(jié)，荔枝龍眼等熱帶水果產(chǎn)量備受關注，除了因味美、香甜受到消費者喜愛之外，還在于其在全國人民“果盤子”中的重要地位。近年來，我國荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效顯著，抓好荔枝龍眼生產(chǎn)、推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，對于做好“土...
從“失血”到“回血” 看資中血橙的蝶變之路 4000萬畝、5000萬噸，種植面積和年產(chǎn)量兩個坐標，奠定了中國作為世界第一柑橘大國的地位。改革開放以來，我國柑橘產(chǎn)業(yè)在曲折中不斷壯大，目前已經(jīng)形成了長江上中游、贛南-湘南-桂北、浙-閩-粵、鄂西-湘西、西江流域五大主要柑橘生產(chǎn)帶，柑橘成熟...
“低價榴蓮”的背后謹防有商家以次充好 近段時間以來，市場上榴蓮的熱度持續(xù)升高。不少消費者發(fā)現(xiàn)，今年市場上榴蓮價格有所回落，甚至有商家打出了諸如“100元3個榴蓮”“9.9元/500克榴蓮”之類的標語。對于價格長年“高企”的榴蓮而言，出現(xiàn)如此低價著實讓人感到有些意外。但“廉價”的...
提高村莊規(guī)劃編制質(zhì)量和實效為推動鄉(xiāng)村全面振興提供空間保障 日前，自然資源部會同中央農(nóng)村工作領導小組辦公室聯(lián)合印發(fā)《關于學習運用“千萬工程”經(jīng)驗提高村莊規(guī)劃編制質(zhì)量和實效的通知》（以下簡稱《通知》）。不同類型、不同發(fā)展階段的村莊如何開展村莊規(guī)劃編制？村莊規(guī)劃編制過程中要嚴守哪些底線？如何引導農(nóng)民廣泛...
秋糧創(chuàng)新高夏糧再豐收 2024年的“中國飯碗”端得很牢 作為全年糧食“大頭”，秋糧收購以近年來新高順利結(jié)束；以口糧為主的夏糧有望再度豐收，主產(chǎn)省份倉容、資金準備充分……最新數(shù)據(jù)表明，2024年“中國飯碗”仍將端得牢牢，科技創(chuàng)新賦能讓倉儲設備日趨智能綠色，“大國糧倉”正為萬家餐桌提供安全健康保障。...
盈利三年后迎來虧損養(yǎng)殖戶需專注“養(yǎng)好雞” 2月以來，雞蛋價格持續(xù)下跌，部分地區(qū)的價格已經(jīng)跌到了每斤3元左右。國家統(tǒng)計局相關數(shù)據(jù)顯示，4月蛋類價格同比下降10.6%，環(huán)比下降2%。1-4月，蛋類價格同比下降7.7%。另據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，4月全國雞蛋批發(fā)價格為每公斤8.2元，環(huán)比下降3...
電商平臺血拼低價搶流量在銷量和利潤間苦求平衡點 為了搶奪“6·18”主陣地，京東拼了！5月28日，京東宣布“6·18”大促于5月31日晚8點開始，并公布“滿200減20”、2元包郵、總裁數(shù)字人直播等玩法。另一邊，淘天、拼多多的各類低價宣傳滿天飛。在搶購熱潮中，部分商家...

被指“科技與狠活” 和府撈面“健康養(yǎng)生”定位再被質(zhì)疑 聚焦養(yǎng)生、綠色的和府撈面又遭質(zhì)疑。5月14日，社交平臺上有短視頻博主曝出關于和府撈面使用“科技與狠活”的內(nèi)容。根據(jù)視頻內(nèi)容，和府撈面從湯底、面條、澆頭到配菜均是保質(zhì)期長達一年的料理包，其中慢熬雞湯配料表長達6行。另外，部分門店工作人員在操作...
試水新店型必勝客入局平價西餐市場 必勝客對標薩莉亞，開了一家平價餐廳。據(jù)了解，必勝客在廣州開出的這家“Pizza Hut Wow 樂享店”（以下簡稱“必勝客樂享店”）于5月15日正式營業(yè)，主打披薩、意面、炒飯、小吃、甜品等，價格大多在10-30元，不少單品甚至低至9元。無論...
開業(yè)僅7個月便關店盒馬付費會員模式將走向何方 開業(yè)僅7個月，北京盒馬X會員建國路店于5月31日停止營業(yè)。盒馬X會員建國路店坐落于北京CBD區(qū)域，與北京商場頂流SKP毗鄰，周邊環(huán)繞著萬達廣場、新世界百貨等商超，高級寫字樓林立，沃爾瑪在此址運營了16年。2023年10月，盒馬X會員店“接管...
連續(xù)六季度盈利叮咚買菜擴規(guī)模 叮咚買菜，有了新目標。5月13日晚間，叮咚買菜發(fā)布了2024年第一季度業(yè)績報告。數(shù)據(jù)顯示，叮咚買菜該季度實現(xiàn)GMV（商品交易總額）55.3億元，同比增長1.4%；營收50.2億元，同比增長0.5%；毛利率為30.6%。此外，該季度叮咚買菜實...
跨界失利回歸主業(yè) 皇氏集團能否實現(xiàn)百億目標 跨界多元化失利、營收不足目標的三分之一、扣非凈利潤連續(xù)四年出現(xiàn)負數(shù)……“水牛奶第一股”皇氏集團盡顯疲態(tài)，卻仍未放棄2028年實現(xiàn)百億級乳企的目標。截至5月14日收盤，皇氏集團報4.13元，上漲1.47%。此前一晚，皇氏集團表示要逐步擴大市場...
股票即將退市羅森亟需加強自身優(yōu)勢 近日，全球三大便利店巨頭之一羅森退市的話題引發(fā)關注。5月26日，記者從各方了解到，在日本羅森即將退市的背景之下，羅森中國業(yè)務仍照常開展。羅森方面還表示，該變動僅為股權變更及投資戰(zhàn)略調(diào)整。不可忽略的是，在羅森數(shù)字化轉(zhuǎn)型困難的同時，行業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榇?..
速凍“老三樣”銷量下滑三全食品亟需加強研發(fā)創(chuàng)新 5月20日，在三全食品業(yè)績說明會上，有投資者問及2023年水餃、湯圓、粽子品類收入下滑的情況，三全食品表示將通過多種措施力爭實現(xiàn)該類產(chǎn)品收入的持續(xù)穩(wěn)定增長。作為主要營收來源，水餃、湯圓、粽子收入下滑直接影響到三全食品的業(yè)績表現(xiàn)，2023年三...
牧原股份負債千億能否賭贏“豬周期” 在今年3月發(fā)布的《2024胡潤全球富豪榜》中，秦英林、錢瑛夫婦憑借旗下牧原股份，以1350億元身價再次問鼎“河南首富”，這已經(jīng)是夫妻倆第4次蟬聯(lián)這一桂冠。然而夫妻倆風光背后，卻是牧原股份去年末負債合計1213.68億元，資產(chǎn)負債率上漲7....
業(yè)績不及預期星巴克疲態(tài)盡顯 5月21日，霸王茶姬創(chuàng)始人張俊杰在發(fā)布會上高調(diào)宣布：趕超星巴克中國。主動叫板的霸王茶姬風頭正勁，2024年Q1總營收超58億元且保持強勢增長，預計2024年全年營收超200億元，注冊會員數(shù)量突破1.3億，全球門店超過4500家。幾乎是同一...
品牌管理薄弱導致食安問題再現(xiàn) 茉酸奶需補上“如何實現(xiàn)共同盈利”這門課 茉酸奶食安事件過去三天后，一切看似步入正軌，實則“余震”仍未完全消散。連日來，記者走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，北京地區(qū)大部分茉酸奶門店接受檢查后正常營業(yè)，但部分門店訂單只有原來的一半。除了食安問題，個別加盟商為節(jié)約成本直接私自與水果供應商交易的情況也被擺...
“不跑不賴不慫” 鐘薛高創(chuàng)始人直播間上演“真還傳” 前有羅永浩直播“真還傳”，后有林盛直播“賣紅薯還債”。5月28日晚7點，鐘薛高創(chuàng)始人林盛準時出現(xiàn)在淘寶開設的“鐘薛高老林”直播賬號，背景板寫著“鐘薛高老林直播賣紅薯”。幾經(jīng)掙扎，鐘薛高面臨的債務問題仍不少，林盛表示“不跑不賴不慫”，這一幕...

案例引導式教學法在食品物性學課程教學改革中的應用 食品物性學課程是一門以食品及其原料的物理性質(zhì)為主要教學內(nèi)容的專業(yè)基礎課，是食品科學的一個重要組成部分，也是一門理論性、專業(yè)性、實用性很強的課程。目前，該課程存在教材理論性偏強、學生對課程認識不足、不會靈活應用等問題，嚴重影響到教學質(zhì)量的提升...
基于現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院的校企協(xié)同育人體系構(gòu)建與實踐分析研究 基于現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院的校企協(xié)同育人體系構(gòu)建與實踐分析研究，是一個非常具有挑戰(zhàn)性和前瞻性的話題。校企協(xié)同育人體系構(gòu)建對于食品專業(yè)的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院來說具有重要意義，可以有效提升學生的實踐能力、創(chuàng)新能力和就業(yè)競爭力。在實踐策略方面，通過建立校企合作的長...

科學解讀新興的烹飪方式 “煎、炒、烹、炸”是中國烹飪的傳統(tǒng)技法，不過，最近一種新興的烹飪方式——低溫慢煮卻徹底顛覆了人們的認知。與傳統(tǒng)的高溫烹飪方式相比，低溫慢煮讓食物烹飪溫度處于50℃-80℃。有網(wǎng)友稱，這種烹飪方式可以最大限度保留食物營養(yǎng)及口感。那么，低溫慢煮...

到底做錯了什么廣東緣何成為「痛風大省」 這屆廣東中學生，已經(jīng)提前患上“老年病”了。一篇抽樣了來自廣州市5個城區(qū)共1612名學生的論文指出，廣州城區(qū)高中生中有超過一半都被檢出了高尿酸。無獨有偶，在惠州進行的一項超萬人調(diào)查也顯示，有很多12-18歲的青少年，尤其是男生，都患上了高尿酸...

新規(guī) 國家發(fā)展改革委等六部委《關于切實做好2024年夏季糧油收購工作的通知》各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設兵團發(fā)展改革委、糧食和物資儲備局（糧食局）、財政廳（局）、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳（局、委）、市場監(jiān)督管理局（廳、委），中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行各省級分行...

快訊 高唐縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊開展畜禽屠宰專項執(zhí)法檢查工作畜禽屠宰直接關系到肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全和公眾健康。2023年3月施行的新修訂的《中華人民共和國畜牧法》明確指出，未經(jīng)檢驗、檢疫或者經(jīng)檢驗、檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品不得出廠銷售。經(jīng)檢驗、檢疫不合格的...

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