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截至10月31日,絕味食品、煌上煌、紫燕食品三家鹵味公司均已披露三季報,業(yè)績均出現(xiàn)不同程度的下滑。一貫穩(wěn)坐鹵味龍頭的絕味食品,凈利降幅為三家之最;曾經(jīng)立下“萬家門店”目標(biāo)的煌上煌,門店數(shù)量進(jìn)一步縮減;9月剛上市的紫燕食品首份財報更是備受關(guān)注,被認(rèn)為市場區(qū)域過于集中。在業(yè)內(nèi)看來,面對成本上漲、門店管控、產(chǎn)品同質(zhì)化等多種因素,鹵味增長天花板已經(jīng)來臨。(剩余2401字)
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鹵味增長天花板來臨 三巨頭凈利集體下滑
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