傳承滇菜技藝 傳播滇菜文化
——記一代滇菜名廚劉昆生
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近期,云南省引起了一波又一波的關注度,先是“網(wǎng)購云南菌子盲盒有多絕”在微博上霸占熱搜榜第一名,后來是創(chuàng)意云南菜在北京市的各小酒館翻紅,近期的一段短視頻則讓人們重新認識了跟紐約證券交易所一樣的云南花市。
云南地處中國西南邊陲,東與廣西壯族自治區(qū)和貴州省毗鄰,北以金沙江為界與四川省隔江相望,西北隅與西藏自治區(qū)相鄰近,西部與緬甸相鄰,南部和東南部分別與老撾、越南接壤,面積39.41萬平方千米,占全國總面積的4.1%。(剩余3402字)