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近年來隨著消費(fèi)水平的提升,消費(fèi)者對飲食愈加講究,在追求健康美味的同時(shí)開始更關(guān)注營養(yǎng)的均衡,營養(yǎng)豐富、味道鮮美的水產(chǎn)品開始越來越多走上消費(fèi)者的餐桌。不過,水產(chǎn)品處理麻煩、烹飪難度大,讓很多人對于烹飪水產(chǎn)類食品望而卻步。如今,趁著預(yù)制菜的東風(fēng),大多數(shù)水產(chǎn)品也實(shí)現(xiàn)了預(yù)制,酸菜魚、牛蛙、小龍蝦等預(yù)制菜相繼成為消費(fèi)“新寵”。(剩余2222字)
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水產(chǎn)預(yù)制菜引發(fā)市場追捧 未來應(yīng)從三個(gè)方向加以突破
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