“科研導(dǎo)向型”分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)教學(xué)模式研究

——以食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)為例

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近年來(lái)，隨著《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》等文件的發(fā)布，健康產(chǎn)業(yè)作為國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略的一部分，已經(jīng)成為我國(guó)未來(lái)工作計(jì)劃的重點(diǎn)之一。在此背景下，為滿足國(guó)家大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略需求，教育部于2019年增設(shè)了食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)，目前全國(guó)已有三十所左右的高校設(shè)置了該專業(yè)。（剩余3957字）