巨頭扎堆跨界　茶飲賽道有熱度更有競爭

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繼同仁堂咖啡館、中國郵政茶飲店、中石化易捷咖啡之后，中國鐵路也將餐飲業(yè)作為探索的新方向。近日，中國鐵路在位于北京正陽門的中國鐵道博物館開出茶飲店和主題餐廳，在鐵路以外展開餐飲布局。

各行業(yè)巨頭紛紛跨界盯上茶飲生意，看中的是順應消費潮流所帶來的宣傳和廣告效益，但在跨界熱度之下，也面臨激烈的行業(yè)競爭。業(yè)內專家認為，巨頭下場熱門賽道，還需要找準自身特色和差異化競爭優(yōu)勢，從改變體制機制、引進專業(yè)人才和管理經驗方面下功夫。（剩余1584字）