得門店者得天下　鹵味賽道進入“群雄逐鹿”的全新格局

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“得門店者得天下”，對于鹵味三巨頭來說有些恰巧合適。截至4月28日，鹵味三巨頭2021年財報均已披露。受益于門店擴張，絕味食品和周黑鴨2021年實現(xiàn)營收、凈利雙增;而受累于部分門店關閉，煌上煌的營收、凈利均出現(xiàn)不同幅度下滑。

門店數(shù)量的多少對于鹵味企業(yè)來說是搶占市場的重要砝碼。近年來，周黑鴨、絕味食品、煌上煌、紫燕食品等鹵制食品企業(yè)通過不斷擴張門店數(shù)量搶占市場，鹵味市場也已由“三國爭霸”漸漸演變成“群雄爭霸”的態(tài)勢。（剩余2327字）