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以繪本為載體開展幼兒食育活動的實(shí)踐思考

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食育作為一種與幼兒生活緊密相連的教育方式，已得到國內(nèi)外專家學(xué)者的廣泛認(rèn)同。在我園課程改革的實(shí)踐探索過程中，我們引入了自主進(jìn)餐活動，允許幼兒依據(jù)個(gè)人飯量和喜好自行取餐。同時(shí)，幼兒還需在餐后記錄自己的用餐情況。然而，從教師日常觀察及幼兒記錄來看，當(dāng)前的進(jìn)餐狀況并不理想，僅有少數(shù)幼兒能做到不挑食。盡管教師們始終重視飲食教育，但以往主要依賴于口頭說教的方式，其效果并不顯著。（剩余3036字）

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