淺談美育課程的構建與實施
——以嶺南酒文化美育課程為例
摘 要：為響應中小學美術課堂新課標和國家美育政策，本文探析和挖掘嶺南酒文化中的美育內容，將具有500多年歷史的佛山本土酒文化融入美育課程，探索相應的課程構建與實施策略，以多元角度和五感體驗，多學科融合下提升學生的藝術能力、人文素養(yǎng)，開發(fā)其探究意識和創(chuàng)新精神。
關鍵詞：酒文化 美育課堂 課程構建 項目制學習策略
一、嶺南酒文化概述
酒文化指圍繞“酒”這個中心產生的一系列物質的、技藝的、精神的、習俗的、心理的、行為的現象總和[1]。（剩余3298字）