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創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育背景下食品感官評定思政教學模式創(chuàng)新與實踐

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1.前言

課程思政是新時代人才培養(yǎng)的新要求和新方向,以立德樹人為根本任務(wù),是我國全面落實人才戰(zhàn)略的重要途徑。然而傳統(tǒng)高等院校專業(yè)課課堂在教學過程中主要講授專業(yè)理論和技能,并沒有充分發(fā)揮其應(yīng)有的育人優(yōu)勢;另外,若思政課程教學得不到專業(yè)課在教學層面的支持,容易陷入孤島化困境。因此,如何實現(xiàn)思政點和專業(yè)知識的有機融合,是新時代高等學校專業(yè)課教師必須解決的問題。(剩余3006字)

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