《食品工程原理》課程思政教學(xué)探討與實(shí)踐

“十年樹木，百年樹人”，高等學(xué)校教育的根本是“立德樹人”。大學(xué)時(shí)期是一個(gè)人成長的關(guān)鍵時(shí)期，是心理發(fā)展的重要時(shí)期。在這一時(shí)期，他們有敏銳的認(rèn)識(shí)能力、強(qiáng)烈的自我意識(shí)，但認(rèn)知不夠成熟、自控能力較差，還不能游刃有余地處理好自我同他人和社會(huì)之間的關(guān)系。因此，大學(xué)思想教育的重要性不言而喻，思政教育迫在眉睫。

思政教育目的在育人，育人既需要明理，又需要?jiǎng)忧椋郧楦腥?，以理服人，才能啟迪心智。（剩?465字）