兩種柱前衍生法測(cè)定奶粉中?；撬岬谋容^研究

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摘 要：實(shí)驗(yàn)采用鄰苯二甲醛和丹磺酰氯兩種柱前衍生高效液相色譜法測(cè)定奶粉中?；撬岬暮?，并比較了兩種方法的優(yōu)劣。樣品用水溶解除去蛋白質(zhì)后，上清液用鄰苯二甲醛和丹磺酰氯衍生，衍生產(chǎn)物經(jīng)C18反相色譜柱分離，采用高效液相色譜法測(cè)定，以外標(biāo)法定量。兩種衍生化方法靈敏度好、分離度高，均可用于奶粉中?；撬岬臏y(cè)定，但鄰苯二甲醛法具有樣品前處理快、分析時(shí)間短、干擾少等優(yōu)點(diǎn)，是較理想的?；撬釡y(cè)定方法。（剩余6387字）