大學(xué)生運(yùn)動(dòng)員科學(xué)營(yíng)養(yǎng)與膳食狀況分析

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摘 要：為研究大學(xué)生運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)膳食認(rèn)知與行為現(xiàn)狀，引導(dǎo)大學(xué)生運(yùn)動(dòng)員科學(xué)膳食，養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。本文采用文獻(xiàn)資料法、問(wèn)卷調(diào)查法與針對(duì)性訪談法對(duì)石家莊學(xué)院330名在校生運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行調(diào)查與探究，研究?jī)?nèi)容包括了學(xué)生身體基本狀況、日常飲食習(xí)慣、日常運(yùn)動(dòng)情況、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)儲(chǔ)備、對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的認(rèn)知態(tài)度等部分。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)膳食意識(shí)比較強(qiáng)，日常飲食基本能做到良好與規(guī)律的就餐，但針對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)儲(chǔ)備與行為較為缺乏，在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面有很多知識(shí)盲區(qū)。（剩余4683字）