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每年3 月的第二個星期四是世界腎臟日。全世界每10 名成年人中，就有1 人患有腎臟病。對于腎臟病患者來說，飲食是大事，什么東西該吃、什么東西不該吃，常常讓他們犯愁。例如，在臨床診療過程中，經(jīng)常有腎臟病患者詢問我，能不能吃豆制品。今天，我就為大家解答這個疑問。
什么是豆制品
豆制品是指以大豆為原料制作而成的發(fā)酵或非發(fā)酵食品。（剩余1953字）
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腎病患者如何健康吃豆制品
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