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有機食品不一定安全

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很多人到超市買食物只挑“有機”的,認(rèn)為純天然更營養(yǎng)、更安全,其實有機食品也不是絕對安全。

有機食品在種養(yǎng)植和生產(chǎn)加工過程中,均不允許使用農(nóng)藥、化肥、防腐劑等任何人工合成的化學(xué)物質(zhì),也不使用基因工程生物及其產(chǎn)物。但為了抵御害蟲、真菌和動物的侵害,植物自己會產(chǎn)生一些天然的有毒化學(xué)物質(zhì),有機食品的這類毒素含量,通常比無機農(nóng)產(chǎn)品高10%~50%。(剩余144字)

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