三七：人參兄弟“金不換”
三七是活血化瘀的常用藥物，自李時(shí)珍將三七載入《本草綱目》后，三七便聲名大震。
道地產(chǎn)區(qū)與采收時(shí)間決定三七品質(zhì)
三七駐守在西南邊陲，與人參是“親兄弟”。三七和人參一樣，同是五加科，同在一個(gè)屬，親緣關(guān)系很近。所以有人把三七叫作“參三七”。
三七有春三七和冬三七之分。不需要留種的三七，不待其開花結(jié)籽，在6—7月剪去花苔，秋季采收，地下的三七豐滿質(zhì)優(yōu)，稱為春三七，并不是春天采收的。（剩余728字）