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生活中的減鹽術(shù)

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高油、高糖、高鹽食物是很多疾病的誘因,下面就來談?wù)勆钪腥绾螠p鹽。

2023年3月,世界衛(wèi)生組織發(fā)布了首個《全球減少鈉攝入量報告》。該報告顯示,全球平均每人每天鈉攝入量為4310毫克(相當(dāng)于10.8克鹽),遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過生理需求,也超過世界衛(wèi)生組織的鈉攝入日推薦量2000毫克(相當(dāng)于5克鹽)。我國成年人的日均鹽攝入量在世界上處于較高水平,約11克/天。(剩余1123字)

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