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多吃“鎂”食能防老年性癡呆

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最新研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用富含鎂的食物有助于降低老年性癡呆的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

為了明確中老年早期膳食鎂攝入量與腦容量和大腦白質(zhì)病變之間的具體關(guān)系，研究人員對(duì)6001名40～73歲的參試者的認(rèn)知健康及其飲食結(jié)構(gòu)等數(shù)據(jù)展開(kāi)了深入分析。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，較高的基線(xiàn)膳食鎂攝入量與較大的腦容量（腦灰質(zhì)和左、右海馬區(qū)）明顯相關(guān)。（剩余288字）

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