茶葉中摻雜大米成分實(shí)時(shí)熒光PCR檢測(cè)方法的建立和應(yīng)用

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摘要 為探索茶葉中摻雜大米的快速檢測(cè)方法，根據(jù)大米內(nèi)源PLD基因建立茶葉摻雜大米成分的實(shí)時(shí)熒光PCR檢測(cè)方法。通過(guò)對(duì)樣品前處理、方法特異性、方法靈敏度、污染因素的分析，認(rèn)為該方法用于檢測(cè)茶葉中摻雜大米成分可以達(dá)到理想效果，操作簡(jiǎn)便，檢測(cè)結(jié)果可靠性高，重復(fù)性好，結(jié)果判讀直觀無(wú)污染。利用所建立的方法對(duì)36份茶葉樣品進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)6批次產(chǎn)品一定程度上摻雜了大米成分。（剩余5674字）