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抗癌、抗炎、改善腸胃 紫甘藍的花青素含量比藍莓高

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前沿飲食

紫甘藍在很多減脂餐中是???,搭配上它能讓菜肴顏值瞬間飆升。但你知道紫甘藍不僅是蔬菜界的顏值擔當,還營養(yǎng)豐富,常吃能幫我們維持心血管健康、預防癌癥、保護腸道嗎?

紫甘藍有哪些營養(yǎng)?

紫甘藍又名紫包菜、紫洋白菜,由于葉子呈紫色而得名,屬于十字花科蕓薹屬甘藍科結(jié)球甘藍變種。

它在我國種植很廣泛,并且非常受歡迎,不僅能增加食欲和菜肴的美感,營養(yǎng)也不錯。(剩余1510字)

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