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2024年第一季度豆制品監(jiān)督抽檢不合格率為0.54%

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近期，市場監(jiān)管總局發(fā)布2024年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果。市場監(jiān)管總局共計對豆制品抽檢樣品12436批次，不合格樣品67批次，監(jiān)督抽檢不合格率為0.54%。

從具體抽檢情況來看，市場監(jiān)管總局2月29日發(fā)布的《關(guān)于12批次食品抽檢不合格情況的通告》中，涉及3批次抽檢豆制品不合格產(chǎn)品，不合格原因為山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢驗值不符合食品安全國家標準規(guī)定。（剩余444字）

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