高端西餐“祛魅” 要沉下來(lái)打磨好產(chǎn)品和服務(wù)

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今年以來(lái)，多家被稱為“天花板”級(jí)別的西餐廳接連關(guān)店，連米其林餐廳也未能頂住壓力。一時(shí)間，“高端西餐式微”的言論甚囂塵上：“中產(chǎn)少了，消費(fèi)降級(jí)，F(xiàn)ine Dining自然舉步維艱?！薄皩?duì)高端西餐祛魅了，多出來(lái)的所謂服務(wù)價(jià)值，遠(yuǎn)遠(yuǎn)抵不上高溢價(jià)”……在這些聲音里，高端西餐這門生意可謂一落千丈，風(fēng)頭不再。高端西餐，真的不行了嗎？

接連倒閉

花2880元吃了一頓牛排雙人餐后，Carol終于下定決心最近一段時(shí)間再也不吃高端西餐了。（剩余3602字）