食品檢測技術(shù) 在轉(zhuǎn)基因食品中的應(yīng)用

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如今我國的生物科學(xué)技術(shù)發(fā)展迅速，并且在不同領(lǐng)域都得到了較為廣泛的應(yīng)用。進入21世紀(jì)后，轉(zhuǎn)基因技術(shù)作為代表性的生物科學(xué)技術(shù)更是得到了飛速的發(fā)展，但是隨著新技術(shù)的深度應(yīng)用，轉(zhuǎn)基因食品的安全問題也逐漸暴露出來，這就需要用到食品檢測技術(shù)。食品檢測技術(shù)包括PCR檢測等多種方法，能夠有效檢測轉(zhuǎn)基因食品的安全性。（剩余3558字）