小龍蝦熱度明顯消退 未來需在衛(wèi)生、場(chǎng)景、口味上下功夫
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前幾年異常火爆的小龍蝦這兩年的熱度消退不少,消費(fèi)者不愛吃了,商家生意也難做了。究其原因,業(yè)內(nèi)認(rèn)為是由于疫情導(dǎo)致聚會(huì)場(chǎng)景變少以及小龍蝦價(jià)格越來越高兩方面原因造成的。為了幫助小龍蝦產(chǎn)業(yè)走出困境,小龍蝦預(yù)制品登場(chǎng),但價(jià)格亂像、口味單一等都是制約其發(fā)展的絆腳石。
小龍蝦熱度明顯消退
消費(fèi)者不愛吃商家生意難做
幾天前,90后喻晴去北京一家超市購物時(shí)路過幾家餐館,看到店家門口的攤位上在賣小龍蝦,她看了一眼就離開了。(剩余4222字)