細(xì)數(shù)七大“中國廚師之鄉(xiāng)”
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中國的飲食文化博大精深,從事廚師行業(yè)的有幾百萬人,但是你知道這些廚師都來自哪里嗎?中國哪個(gè)地方廚師最多?下面我們就來看看七大“中國廚師之鄉(xiāng)”都是誰。
河南長垣:
被認(rèn)定為首個(gè)“中國廚師之鄉(xiāng)”
河南省新鄉(xiāng)市的長垣縣是豫菜的主要發(fā)源地之一,豫菜名肴數(shù)不勝數(shù),有阿五黃河大鯉魚、阿恒老湯豬蹄等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食;有傳統(tǒng)的炸八塊、扒廣肚、鍋貼豆腐、肉絲帶底、糖醋熘魚帶焙面、抓皮春卷、鐵鍋漲蛋、霜打饃等經(jīng)典菜,其中杜記油饌還被網(wǎng)友譽(yù)為“長垣比薩”。(剩余4208字)