百勝中國孵化中餐宣告失敗已失去中餐發(fā)展的最好時機

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盡管進入中國已經(jīng)35年，肯德基所屬的百勝中國卻似乎仍未學會中餐該怎么做。隨著旗下僅剩的5家中式連鎖快餐東方既白將在今年永久關閉，百勝中國首次孵化中餐歷時17年后宣告失敗。在百勝中國手中，耗巨資收購而來的連鎖火鍋品牌小肥羊、燜鍋品牌黃記煌，均發(fā)展得不如預期。難道美式炸雞的杠把子，真的做不好中餐？

東方既白永久關閉

首次孵化中餐宣告失敗

做得好漢堡、炸雞，就一定做得好米飯、包子、面條？百勝中國用17年嘗試，交出了昂貴的學費。（剩余2262字）