日本海產(chǎn)品加工運(yùn)輸模式經(jīng)驗(yàn)借鑒

——以冷鏈物流為例

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摘 要：本文在梳理日本海產(chǎn)品生產(chǎn)加工運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上，分析了其價(jià)值增值機(jī)制以及冷鏈物流的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，如政策法律的支持保護(hù)、注重基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)以及信息化技術(shù)的充分利用等。在此基礎(chǔ)上分析我國(guó)冷鏈物流存在的一些問(wèn)題，如在管理上缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、各主體組織化程度較低、信息化建設(shè)落后等，為我國(guó)海產(chǎn)品加工運(yùn)輸企業(yè)提出了加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)建設(shè)、聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈供給端的各個(gè)組織、加強(qiáng)信息化建設(shè)等建議。（剩余4778字）