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食品檢驗作為保障食品衛(wèi)生安全至關(guān)重要的一環(huán),檢驗的準確與否直接影響著大眾的身體健康和權(quán)益。但是在食品的實際檢驗工作中,很多因素都會影響檢驗結(jié)果的準確性,不僅會誤導消費者,而且會威脅食品行業(yè)的健康發(fā)展。所以,對食品檢驗準確性影響因素進行深入探討,制定出相應對策對促進食品檢驗質(zhì)量和保證食品安全起著關(guān)鍵作用。(剩余3744字)
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食品檢驗準確性的影響因素及對策研究
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