重慶南川開展連鎖食品經(jīng)營企業(yè)現(xiàn)場培訓(xùn)

近日，重慶市南川區(qū)市場監(jiān)管局組織開展“培訓(xùn)進(jìn)企業(yè)”活動(dòng)，打通經(jīng)營者責(zé)任落實(shí)的“最后一公里”，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。

該局食品二科及城區(qū)三個(gè)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員先后走進(jìn)南川永輝超市、風(fēng)之彩超市、新世紀(jì)百貨超市、姐妹超市等連鎖企業(yè)總部開展現(xiàn)場培訓(xùn)，向企業(yè)食品安全總監(jiān)及食品安全員就總局60號(hào)令的內(nèi)容和要點(diǎn)進(jìn)行解讀，對(duì)食品銷售環(huán)節(jié)中的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)如散裝食品熟食品攤區(qū)的規(guī)范經(jīng)營、豬肉攤區(qū)的兩證一報(bào)告、特殊食品專區(qū)及警示語的設(shè)立等進(jìn)行重點(diǎn)提醒，對(duì)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制過程中企業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)問題進(jìn)行現(xiàn)場解答，對(duì)如何使用“陽光食品App”進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。（剩余219字）