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工程教育認證背景下食品標準與法規(guī)課程的教學改革實踐

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工程教育專業(yè)認證是國際范圍內通行的高等工程教育質量保證制度，也是實現(xiàn)工程教育國際互認和工程師資格國際互認的重要基礎。為滿足新時代背景下國家、社會及行業(yè)對食品專業(yè)人才的培養(yǎng)需求，河南農業(yè)大學食品科學技術學院食品科學與工程專業(yè)從2016年開始按照工程教育認證的要求進行專業(yè)改革，經(jīng)過多年的建設，成效顯著，2022年7月正式通過工程教育認證并獲得證書。（剩余4072字）

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