汕尾市晨洲生蠔品質(zhì)分析與檢測模型的建立與優(yōu)化

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摘 要：晨洲生蠔是廣東省汕尾市重要的水產(chǎn)品品牌，其品質(zhì)直接關(guān)系到市場競爭力和消費者健康。建立科學(xué)、高效的品質(zhì)檢測模型對于提升生蠔養(yǎng)殖水平和保障食品安全具有重要意義。本研究通過整合多種檢測技術(shù)，構(gòu)建了一套綜合評價體系，包括感官指標、理化指標和微生物指標，并利用機器學(xué)習(xí)算法（神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)、支持向量機和隨機森林）優(yōu)化了檢測模型。（剩余6865字）